Skip to content

FRAMTIDENS HÅLLBARA GÅRD

VÅRA PRODUKTER

Lammkött

Vi levererar regelbundet lammkött i Örebro- och Stockholmsområdet. Du kan också alltid besöka gården och få med dig lite kött hem till kvällsmaten.

 

LÄS MER ≫

Bönor

Bondbönor, borlotti, svarta bönor, röda och vita kidneybönor, gråärt. Färska bondbönor från slutet av juli, övriga torkade i september. Mer växtprotein till folket!

 

LÄS MER ≫

Pollinering

Som planetskötare är vår allra viktigaste produkt ekosystemtjänster. Du kan köpa pollinering och hjälpa oss att skapa blommande ängar!

 

LÄS MER ≫

Stockholmsleverans

Vi levererar regelbundet till våra kunder i Stockholm – privatperson, restaurang och butik. Från sensommar till tidig vår. Hitta aktuella datum här.

 

LÄS MER ≫

Lammskinn

Du kan beställa lammskinn från oss i vitt, svart eller brunt. Lammskinn från lantrasen Svensk Finull är de mjukaste som finns och används som babyskinn.

 

LÄS MER ≫

KRAV-märkt

Jannelunds Gård har varit KRAV-märkt sedan 1994. Att allt på gården drivs ekologiskt är källan till vårt brinnande engagemang. Vi samarbetar med naturen.

 

LÄS MER ≫

BESTÄLL DITT LAMMKÖTT &
DINA BÖNOR I VÅR WEBBUTIK ≫

FRÅN BLOGGEN

Rosenbergpriset

Vi har fått ta emot Rosenbergpriset får våra generationsöverskridande insatser för biologisk mångfald. Stort tack till Stiftelsen Erik Rosenbergs naturvårdsfond!

Vilken ära att att få ta emot Rosenbergpriset 2017 för vårt utvecklande av det odlade kulturarvet och värnandet av biologisk mångfald. Det här priset är till farmor och farfar, mamma och pappa och alla som tidigare tagit hand om det som just nu är vår vackra plats. Det är ju det bondeyrket handlar om, att de som finns här efter oss ska kunna se, uppskatta och leva i det som vi njuter av idag.
På bilden syns Stenskvättor, vackert tecknade av Staffan Ullström som också fick ta emot pris i år. Stenskvättor har vi sett här, men fågeln har det i övrigt tufft i jordbrukslandskapet med mindre insekter att äta och färre stenar och stenmurar, som tagits bort. Priset är också till stenskvättan!

Om Erik Rosenberg från Wikipedia:

Rosenberg kan kallas ”den svenska fältornitologins fader” och mer än någon annan har han bidragit till att popularisera ”fågelskådandet” – han sägs vara upphovet till just detta ord – och sprida kännedom om fåglarna och deras liv, leverne och funktion i det ekologiska systemet.

Framtidens protein?

Jag deltar i Coop:s stora kampanj för framtidens protein: bönan. I filmen som rullar både digitalt och i reklampauser på TV deltar också The Mauler och Mathias Dahlgren – ett bra gäng!

Här hittas filmen: Framtiden protein

Och här en fördjupande film där jag berättar om vår omställning till mer vegetabilier på gården, men också om varför djuren är viktiga för oss: Varför började bonden Adam odla bönor?

Mycket bra och viktigt att Coop gör det här, och faktiskt försöker förändra konsumtionen hos sina kunder till att bli bättre för klimatet. Det är inte särskilt svårt att övergå delvis till vegetabiliska livsmedel, och då är bönor, ärtor och andra baljväxter livsviktiga i sin enkelhet. Också ganska skönt med något så konkret som en enkel böna i dessa tider när det pratas food tech och insekter. De växer ju här, överallt.

Vetenskapens Värld om GMO

I Vetenskapens Värld som sändes den 30 oktober i SVT 2 var en stor del av inslaget inspelat här på gården, med intervju med mig angående genmodifierade grödor. Ett nyanserat program, och riktigt fina bilder härifrån.

 

Jag försöker i programmet ge min bild av GMO, som handlar om att i princip inte vara emot tekniken men ifrågasätta hur den används. Jag skulle i dagsläget inte odla en GMO-gröda på min mark som jag ansvarar för. För det första ser jag inget behov. Vi arbetar med växtföljd och en mängd olika grödor, sorter och djur för att få allt att funka – behovet finns inte här.

För det andra finns uppenbara risker med spridning till vilda släktingar och påverkan på ekosystem långt bortom vår uppfattning. Jag ser inte den försiktigheten som vetenskapsfientlig utan som just en mycket viktig försiktighetsprincip.

För det tredje, hur GMO-tekniken används styrs idag av ekonomiska intressen hos ett fåtal företag som inte ägnar en tanke åt långsiktig hållbarhet, förlust av biologisk mångfald eller livsviktiga ekosystem. Det är farligt.

GMO-grödorna som används idag förutsätter dessutom användning av bekämpningsmedel och konstgödning, och binder alltså lantbruken till detta. Skapar då GMO-tekniken bättre lönsamhet hos lantbruksföretag? Gillar man pågående storleksrationalisering med färre lantbruk och enorma monokulturer, ja kanske. Skulle tekniken kunna vara användbar om andra krafter styrde hur den används och var den används? Ja kanske. De dåliga exemplen dominerar dessvärre idag med stor negativ påverkan på biologisk mångfald och lantbrukares sociala och ekonomiska situation.

Här kan programmet ses i efterhand: Vetenskapens Värld, Mat och genteknik

KONTAKTA OSS

JANNELUNDS GÅRD

Övratorp Jannelund
716 94 Mullhyttan

Telefon: 070-62 35 900
Email: adam@jannelundsgard.se
Twitter: @ekobonden


VÅRA SAMARBETSPARTNERS