Skip to content

Från glada lamm som bara betat gräs…

Som fått leva ut naturliga beteenden, fått leva ett KRAV-godkänt stressfritt liv och blivit behandlade så respektfullt som bara är möjligt – ända fram till slutet. Bra va? Beställ enkelt i webbutiken, genom att trycka på knappen här bredvid. Där kan du välja mellan alla köttdetaljer som finns tillgängliga. Nästan alltid finns ett brett sortiment med frysta detaljer. Från och med slutet av augusti och under hela hösten och vintern finns färskt lammkött, och beställs då med fördel som halvt eller helt lamm – men färska detaljer går också bra.

Vi gör regelbundna leveranser till Stockholm, aktuella datum för dessa hittas i webbutiken. Vi gör även leveranser till Örebro, och självklart går det utmärkt att svänga förbi gården och handla.

Betalar gör man med kort vid leverans eller vid hämtning på gården!

Ett helt lamm väger ca 18-20 kg innan styckning. Beroende på styckningsalternativ försvinner olika mängd ben, därför beräknas kilopriset på ostyckat lamm. Köttet levereras vakuumpackat och märkt i kartonglåda.

Beställning

Beställ ditt lammkött!

 

 

 

Styckningsalternativ helt eller halvt lamm

Inkl. leverans till Stockholm

Styckning 1,
138 kr/kg 

Bogar med ben
Bakdelsstekar med ben
Fram- och baklägg
Sadel/kotletter
Skivad karré/hals
Slaksida

Styckning 2,
148 kr/kg 

Benfria bogar
Benfria bakdelsstekar
Ytter- och innerfilé
Entrecôte
Färs

Styckning 3,
155 kr/kg 

Benfria bakdelsstekar
Kotletter
Racks
Entrecôte
Färs
Fram- och baklägg

Helfall (Ostyckat), 95 kr/kg 

 

 

Charkuterier

Tillverkade hos Tjurskallen

Jannelunds kabanoss

Klassisk kabanosskryddning med chilipeppar. 6 korvar per paket, eller cirka 230 g. 45 kr per paket.

Jannelunds örtkorv

Timjan, rosmarin, svartpeppar. 3 korvar per paket, cirka 340 g. 60 kr per paket.

Kryddstark medvurst

Chili och vitlök, passar bra som smörgåspålägg. Cirka 360 g, 80 kr.

Varmrökt fårytterfilé

Alspånsrökt ytterfilé från tacka. Cirka 200 g/st. 330 kr/kg.

 

Vid övriga frågor eller bokning av besök, kontakta Adam: adam.arnesson@telia.com, tel 070-62 35 900